Gallo Bankiva

Índice

Estilo de combate
Historia y origen
Tipos o variedades
Características o estándar
1. Gallos Bankiva
2. Gallinas Bankiva
Temperamento
Producción de huevos
Fuentes bibliográficas

Descubre detalles impresionantes de los Gallos Bankivas, los ancestros salvajes de todas las gallinas y gallos domésticos que conocemos hoy. Desde su origen en el sudeste asiático hasta su impacto cultural en rituales sagrados en China, riñas en la antigua Grecia y augurios de guerra en Roma, este gallo ha dejado una huella única en la historia avícola.

Sumérgete en un viaje a través de su evolución en Europa, la introducción en América Latina por los españoles y su presencia en Norteamérica. Explora la diversidad de formas, colores y estilos de pelea que han surgido a lo largo de los siglos. Te invitamos a explorar el artículo completo, seguro de que encontrarás datos que enriquecerán tu comprensión de estas fascinantes aves.

Estilo de combate

El gallo bankiva puro salvaje destaca por su destreza única, tanto en el vuelo como en tierra, empleando golpes certeros y reflejos agudos durante las peleas. Su defensa se basa en una vista aguda y la habilidad para esquivar con destreza, utilizando eficazmente sus alas. Su agilidad y ligereza le permiten morder o picar desde cualquier ángulo, siendo un luchador ágil y esquivo con una visión combativa aguda.

Historia y origen

El origen del Gallo Bankiva o Red Junglefowl (Gallus gallus) se remontan a las regiones del Sudeste Asiático, donde estas aves han existido de forma salvaje durante miles de años. Aunque es difícil establecer una fecha precisa, se estima que la domesticación de los bankivas comenzó alrededor de 8,000 años atrás.

Estas aves son nativas de regiones como India, Malasia, Indonesia, Filipinas y Tailandia. A lo largo del tiempo, las poblaciones locales de estas aves salvajes fueron objeto de selección natural y, posteriormente, de selección por parte de los seres humanos. Las personas observaron características deseables, como docilidad, producción de huevos y carne sabrosa, lo que llevó a la cría y domesticación de estas aves con fines beneficiosos.

Una vez domesticado el Gallo Bankiva, fue llevado por comerciantes al continente Asiático y a Europa, dando lugar a la evolución de las especies mediterráneas más ligeras o bankivoides. China desempeñó un papel crucial en la domesticación hace unos 7,000 años, aquí estas aves no solo tenían un significado sagrado, utilizado en sacrificios o para ahuyentar espíritus malignos mediante su canto, sino que también desempeñaban roles lúdicos, como en las peleas de gallos, y productivos, contribuyendo a la producción de huevos.

En diversas culturas, los gallos fueron criados con propósitos específicos. En Grecia, se destinaban a las luchas y eran prohibidos para el consumo, mientras que en Persia y Mesopotamia se criaban también para el combate. Alejandro Magno, en su constante estado de guerra, incentivaba a las familias ricas a criar gallos para alimentar a su ejército.

En Roma, los gallos eran seleccionados meticulosamente, separándolos para líneas de combate y líneas de producción. Aquellos destinados a juegos o riñas se utilizaban para distraer a las legiones romanas después de campañas y batallas. Los romanos incluso empleaban gallos con aspecto sagrado para predecir el resultado de una batalla mediante profetas u oráculos.

La introducción de la gallina en Europa ocurrió en tres áreas principales: Rusia por el norte, Grecia en el Mediterráneo y el sur, y a través de los barcos fenicios y persas en el sur y el oeste. En España, los gallos fueron criados desde la etapa prerromana, introducidos por celtas, fenicios, griegos, romanos y árabes que gobernaron la región.

En América Latina, los gallos llegaron de la mano de los españoles, mientras que en América del Norte, fueron introducidos por ingleses, franceses e inmigrantes irlandeses, húngaros e italianos. Las mutaciones y la selección humana dieron lugar a una amplia variedad de formas, colores, tamaños y tipos de pleito.

Roma y Grecia fueron pioneras en clasificar a los gallos por especies y razas, y posteriormente, cada país elaboró sus estándares con patrones de forma, tamaño, peso, color, calidad y cualidades, dando forma a la diversidad de esta fascinante especie a lo largo de la historia.

Tipos o variedades

Carlos Linneo, en su obra Systema Naturae de 1758, científicamente describió la especie del gallo y la gallina bajo el nombre binomial Phasinus gallus, que en latín se traduce como "faisán gallo". Posteriormente en 1760, Mathurin Jacques Brisson trasladó la especie al género Gallus, dando origen al nombre científico actual, Gallus gallus. Esta especie se divide en seis subespecies distintas:

Gallus gallus bankiva: Ocupa el sur de Sumatra, Java y Bali.
Gallus gallus gallus: Se extiende desde el norte de Indochina hasta el este de Tailandia.
Gallus gallus jabouillei: Presente desde el norte de Vietnam hasta el sur de China (Yunnan suroriental, Guangxi y Hainan).
Gallus gallus murghi: Se encuentra en el norte de la India y la región adyacente de Nepal y Bangladés.
Gallus gallus spadiceus: Su área de distribución abarca Birmania hasta el suroeste de Yunnan, la península malaya y el norte de Sumatra.
Gallus gallus domesticus: Esta subespecie, la más conocida, es la gallina doméstica.

Características o estándar

Los gallos, con sus coloradas alas marrones, exhiben una gama de tonos rojos que varían, según la subespecie, desde el rojo intenso hasta un naranja casi amarillo. Este espectro de colores se refleja no solo en su plumaje, sino también en las patas y picos, que pueden adquirir tonalidades que van desde el celeste hasta el verde oliva.

La diversidad se manifiesta aún más en los detalles, como el largo y ancho de las plumas de caireles, cuello y cola, así como en la presencia de orejillas o parches rojos y blancos. Además, sus ojos, en tonos rojos o naranjas, añaden un toque distintivo. En cuanto al peso, los gallos oscilan entre 1 y 1.2 kg.

Gallos Bankiva

Cara: Color rojo.
Cresta: Recta, simple, baja, moderadamente dentada y roja. Emerge a partir de los orificios nasales hasta la nuca.
Barbillas: Cortas y de color rojo.
Orejillas: Blanquecinas, rojizas, blanco-rojizas (según la subespecie).
Pico: De tonalidad córnea.
Ojos: Iris amarillo o naranja rojizo.
Cuello: Algo derecho y curvado, con garganta desnuda y golilla medianamente larga según la subespecie.
Tronco: Alargado.
Dorso: Alargado, con numerosos caireles, regularmente largos dependiendo de la subespecie.
Pecho: Escasamente pronunciado.
Abdomen: Escasamente desarrollado.
Cola: Colgante o más bien horizontal, bien desarrollada y larga (18 cm); negra en las hoces.
Alas: Ligeramente inclinadas, pero ceñidas al cuerpo.
Muslos: Notorios y con plumaje apegado.
Tarsos: De aproximadamente 7 cm de largo, desnudos, de color gris negruzco o pizarroso, a gris amarillento y amarillo (dependiendo de la subespecie), con fuertes espuelas.

Gallinas Bankiva

La gallina Bankiva es más pequeña, pero de la misma morfología que el macho. La cresta y las barbillas son prácticamente inexistentes, y la cola es prácticamente horizontal. Contrastando con la llamativa apariencia de los gallos, las gallinas presentan tonalidades de perdiz que oscilan entre claras y oscuras, determinadas por el ancho de los diseños negros en las plumas sobre el fondo dorado. Su peso varía entre 0.5 y 0.8 kg.

Temperamento

El temperamento del Red Junglefowl (Gallus gallus) refleja sus raíces salvajes y su adaptación a la vida en entornos naturales. Estas aves son conocidas por su cautela y vigilancia, cualidades que han evolucionado como parte de sus instintos de supervivencia en la naturaleza. Viven en grupos sociales, especialmente durante la temporada de reproducción, donde los machos compiten por el derecho a aparearse con las hembras, estableciendo jerarquías territoriales.

El comportamiento territorial es una característica distintiva, y los machos pueden mostrar agresividad al defender sus áreas de alimentación y cortejo contra otros machos. Este comportamiento territorial se intensifica durante la temporada de apareamiento. Además, los Red Junglefowl son capaces de volar y escalar, lo que les proporciona habilidades adicionales para buscar refugio en los árboles y evitar depredadores.

Cuando se crían en cautividad o se han domesticado para convertirse en gallinas domésticas, algunas de estas características naturales pueden atenuarse, pero aún pueden manifestarse en ciertos comportamientos. Aunque individualmente pueden variar en temperamento según la genética, socialización y manejo, en general, el Red Junglefowl muestra una mezcla de cautela, comportamiento social y territorialidad que refleja su naturaleza salvaje.

Producción de huevos

A pesar de su tamaño reducido, las gallinas bankivas destacan por poner huevos de tamaño mediano. Con una notable prolificidad, una única gallina puede depositar más de 250 huevos anualmente, caracterizados por un sutil tono marrón claro en su cáscara. Es importante señalar que la producción de huevos de estas gallinas tiende a disminuir durante la temporada fría, una tendencia que no es ajena a la mayoría de las especies de gallinas.