Gallo Asil

Índice

El gallo Asil se destaca entre los aficionados a las aves de combate como una de las razas más notables y superiores en su categoría. Su demanda es alta entre los criadores debido a sus características únicas.

Los gallos Asiles puros se caracterizan por ser aves de gran fortaleza, dominantes y de mucha bravura. Aunque tienen un tamaño mediano, poseen una corpulencia robusta. Se dice que mejoran cualquier línea de gallos de pelea con la que se crucen. Si eres un apasionado del asil , te invitamos a leer este artículo completo, que seguramente será de gran utilidad.

Estilo de combate

Además de su gran resistencia, estos animales poseen una excelente potencia y velocidad al patear. Las peleas de este tipo de aves pueden durar varias horas, esto se debe al impresionante tamaño de su corazón y pulmones. Sus músculos altamente desarrollados gestionan eficientemente el oxígeno, brindándoles una sólida reserva de energía.

Además de su resistencia física, el gallo Asil es conocido por su actitud frontal, agresiva y sobre todo inteligente tanto en la defensa como en el ataque. Su valentía es una característica distintiva que los hace sobresalir en el mundo de las aves de combate.

Historia y origen

Origen del gallo asil — Origen geográfico del Gallo Asil en el Subcontinente Indio

El Asil, reconocido como una de las razas más antiguas del mundo, con una antigüedad de entre 3,500 a 5,000 años, tiene sus orígenes en el subcontinente indio, específicamente en la región que ahora comprende India, Pakistán, Bangladesh y Sri Lanka.

Desentrañar la historia del Asil no es tarea fácil debido a la diversidad étnica y cultural en el subcontinente indio. Con 21 lenguas nacionales y más de 200 dialectos solo en la India, rastrear los nombres locales de las variedades de Asil resultan una tarea titánica.

Se sugiere que el "Red Jungle Fowl" o gallo Bankiva, es su precursor, desafiando la creencia anterior en el Gallus Giganteus como su ancestro natural. Sin embargo, muchas pruebas científicas demuestran que el Gallus Gallus sp (Bankiva) es el ancestro del gallo Asil así como de otras especies orientales.

El término arábigo Asil, Azeel o Aseel era usado para describir al gallo "pura sangre”, “de mucha clase”, “puro” y “genuino”, muchas otras de las formas con las que se han nombrado a los Asiles tienen que ver con el lugar en el que los europeos los descubrieron.

Pakistán e India tienen la reputación de ser los países mejor entendidos en peleas de gallos asiles. Los criadores en estos lugares se referían a estas aves como "Rajah Fowl" o "Rajah Murgh". En Lucknow, India, los gobernantes eran los principales criadores y acostumbraban hacer una selección muy estricta de los animales, pues reservaban solo el 25% de ellos para la cría, eliminando el resto.

En el pasado, existían dos variedades de muy alto nivel, una muy fornida con hombros anchos y la otra con cuello y patas ligeramente más largas. Algunas de estas líneas surgieron sobre todo en las zonas montañosas de la India, mientras que algunas otras se desarrollaron en las zonas más bajas y eran un tanto más pesadas y pequeñas.

Con el transcurrir de los años, muchas líneas han ido desapareciendo o han experimentado cambios, dando paso a nuevas líneas más eficaces o mejor adaptadas a los nuevos tipos de gallo o estilos de lucha. Así pues, cuando un nuevo criador va a la India o a Pakistán, encuentra aves muy diferentes a las descritas en los libros de los señores Herbert Atkinson y Carlos Finsterbusch.

La información descrita por estas distinguidas autoridades del mundo gallístico eran auténticas en su época, pero con el tiempo, los linajes de Asil cambiaron y evolucionaron.

Hoy en día, los estándares varían en diferentes continentes. Argentina, por ejemplo, ha adaptado sus propios estándares, creando sus propias líneas de gallos Asil, mientras que Norteamérica y Europa tienen sus propias variaciones. La evolución constante demuestra la adaptabilidad y la rica historia de esta fascinante raza de gallos.

Tipos o variedades

Podríamos agrupar al gallo asil puro en dos grupos importantes, los Asiles pequeños tipo Reza (conocido en ciertos países occidentales como Rajah) y los Asiles grandes (conocido en ciertos países occidentales como Kulang)

Gallos Asiles Reza o Reeza

Gallo Asil Reza Colorado | Imagen: D&S Poultry Pics

Los Asiles Reza son una variedad más pequeña, con un peso por debajo de las 6,6 lbs (3kg). Alcanzaron gran notoriedad alrededor del mundo gracias a publicaciones de expertos galleros como Herbert Atkinson, Siran y Paul Deraniyagala de Sri Lanka así como de Carlos Finsterbusch de Chile.

Según estas publicaciones los Asiles Reza se pueden subdivir en las siguientes líneas, cada una identificada por su color específico:

(Amir) Ghan: Rojo Oscuro (Blackred)
Sonatol: Rojo Claro (Lightred)
(Siyah) Rampur: Prieto (Black)
Kalkatiya (Kaptan): Manchado-Rojo (Red)
Jawa: Pluma de pato

Esta variedad está estandarizada por la Asian Hard Feather Society (Sociedad Asiática de Plumas Duras) en el Reino Unido y ocasionalmente se presenta en exposiciones en ese país.

Durante el período colonial, otras variedades de color como blanco, giro, pinto, entre otras, se consideraban inferiores. Actualmente, las variedades y nomenclaturas clásicas mencionados por Atkinson están prácticamente olvidadas, siendo la variedad Reza Asil la única reconocida como nombre local en India, Pakistán, Bangladesh y Sri Lanka.

Gallos Asiles Kulang

Clasificar la variedad del Asil Kulang resulta desafiante. En la literatura occidental, así como en los escritos de Carlos Finsterbusch en "Riñas de gallo en todo el Mundo" (1938), se mencionan variedades como Hyderabad, Calcuta y Madras.

Los expertos del país de origen ofrecen un sistema de clasificación más moderno. El Gran Asil se subdivide en variedades: Norte de la India, Sur de la India y Madras. Los tipos de la India Norte y Sur no difieren mucho, variando principalmente en la cresta, la forma del pico y la estructura del cuerpo. Por ejemplo, el tipo norte es delgado, mientras que el tipo sur es más fornido.

Sin embargo, el tipo "Madras" es notablemente diferente, siendo más pesado y de complexión más fuerte. Esta variedad se encuentra en el sur de la India, específicamente en Tamil Nadu. En el hogar de los Asiles Kulang, las aves pesan entre 4 y 6 kg (8,8 y 13 lbs), aunque puede haber excepciones, ya que el peso se ve afectado por diversas condiciones.

Tipos de Asil por colores:

El gallo Asil presenta una asombrosa diversidad de colores, cada uno con su encanto único. Aquí te presentamos algunas de las variaciones más destacadas:

Siyah Rampur: (Negros)
Ghans: (Rojos)
Jalalakha: (Ladrillo quemado)
Lakha: (Ladrillo)
Khula Lakhas: (Rojo encendido o claro, sin manchas negras)
Jala Lakhas: (Marrón o rojo oscuro), el vocablo “Lakhas” hace referencia al tono rojo claro, con golillas y plumas del lomo rojo oscuro. Pueden presentar también el pecho y esclavinas con manchas negras, igualmente que en el dorso y en la base del cuello.
Zardi, Sonatol o Sonatawals: (Cuello color dorado, cuerpo negro con posibles manchas doradas. Las gallinas son de color trigo con plumaje negro en cuello y cola).
Madaroo: Asil de plumaje gallina o gallino (henny-feather). Los de plumaje negro se denominan "Siyah Madaroo".
Bighamgam: Similar a los gallos salvajes, con cresta grande y alta de tipo simple o single comb y barbillas normales. Esto reafirma la consideración del Asil como descendiente del bankiva.
Shikra: Populares por su color, que se asemeja al tono del águila.

Estas variaciones no solo ofrecen una gama visualmente impresionante, sino que también reflejan la rica historia y diversidad genética del gallo Asil. Cada tipo cuenta con características únicas que han sido apreciadas a lo largo del tiempo por criadores y aficionados.

Otras líneas actuales de Asil

Gallos Asiles Amroha

El Asil Amroha, una variedad escasa y debatida, tuvo sus raíces en Pakistán e India, específicamente en el estado indio de Amroha. Aunque su presencia en la India es limitada en la actualidad, se asocia a menudo con Peer Shah Alam Shah de Mianwali en Pakistán.

De tamaño pequeño a mediano, con plumas brillantes y resistentes, el Asil Amroha destaca por su estructura corporal geométricamente redondeada. Su rostro redondeado alberga un pico fuerte, con una barbilla ligeramente levantada y unos ojos que parecen humanos, semi-cerrados y con cejas finas y pronunciadas.

Otra característica común de esta variedad es su cuello grueso y redondeado que se alza ligeramente, asemejando la postura de una cobra. Su color varía entre marrón oscuro y negro rojizo, con un pecho negro.

Sus patas cortas, posiblemente resultado de endogamia, miden hasta unos 15 centímetros, con dedos cortos. Aunque pequeños, sus esqueletos son gruesos y pesados, pudiendo alcanzar hasta 2 kg, dependiendo de la alimentación. Destacan por su canto más pronunciado y sonidos más fuertes en comparación con otras variedades.

Gallos Asiles Madras

Gallo Asil Madras Colorado | Imagen: D&S Poultry Pics

Pertenecientes al grupo de los Asiles grandes y largos (Kulang), los Asiles Madras destacan por su robustez y densidad. Son más fornidos que sus contrapartes del norte y sur de la India en el mismo grupo. Con una altura de 23 pulgadas (58.4 cm) y un peso de 13.20 lbs (6 kg) o según los estándares europeos, 10 lbs (4.5 kg), estos gallos imponen su presencia con una figura más sustancial.

Gallos Asiles Hint

Gallo Asil Hint Giro | Imagen: D&S Poultry Pics

El Asil Hint, también conocido como "Hint Horozu" del Indostán, tiene una presencia notable en Turquía, introducido durante el periodo del Imperio Otomano en el siglo XIV. Con un peso que oscila entre 5.5 a 10 lbs (2.5 a 4.5 kg) y una altura estándar de 65 cm (25 pulgadas), estos gallos participan activamente en competiciones anuales en ciudades como Estambul, Ankara, Esmirna y Natalia. En estas competiciones, luchan con espuelas naturales y picos protegidos.

Gallos Asiles Sindhi

El Sindhi Aseel, o Sindi Asil, toma su nombre de Sindh, una de las principales provincias de Pakistán. Criados principalmente para los ruedos, estos gallos combatientes destacan por su gran tamaño, peso y calidad en las riñas. Con músculos desarrollados pero compactos, hombros anchos, alas ceñidas al tronco, plumas cortas y duras, cola caída, un pico curvo similar al de un águila, cresta en forma de guisante y la ausencia de barbillas, el Asil Sindhi es una verdadero guerrero en el ruedo.

Gallos Asiles Jawa

El Asil Jawa, también conocido como Java, es considerado como el mejor gallo de pelea en Pakistán e India. Originario del distrito de Mianwali en la zona del Punjab, destaca por su coloración negra y amarilla, aunque también se encuentra en tonos naranja y rojo y negro. Con largas piernas que son su mejor atributo en la batalla, este gallo alcanza una altura media de 50 cm (19 pulgadas) y un peso de 7 a 8 kg (15.4 a 17.6 lbs).

Gallos Asiles Bantam

Gallo Asil Bantam Pinto | Imagen: D&S Poultry Pics

El Asil Bantam fue creado a finales del siglo XIX por el criador inglés William Flamank Entwisle. Sin embargo, a lo largo de las siguientes décadas el interés fue declinando lentamente y a principios de la década de 1980 no se sabía nada de este pequeño gallo. Fue nuevamente criado por un avicultor belga de nombre Willy Coppens a partir de gallos de Siam, gallos de la India y Asiles Reza. La raza también se ha reintroducido en Holanda e Inglaterra. El Bantam se ha hecho muy popular recientemente y se cría en una gran variedad de colores.

Gallos Asiles Lasani

Entre las diversas variedades de Asil en Pakistán, el Lasani destaca como una de las razas más singulares y raras. Este ave de tamaño medio es conocida por su impresionante poder de ataque, ganándose el apodo de "cuello hidráulico". El Lasani se distingue por su pico semejante al de un loro y un contorno de cuello pequeño. A diferencia de los Mianwali, los Lasani tienen un estilo de lucha distintivo: no saltan sobre sus contrincantes, no pelean pegados ni cruzan el cuello.

En un enfrentamiento entre un Mianwali y un Lasani, el gallo Mianwali puede tener la ventaja al principio, pero cuando se cansa de saltar y aterrizar en el suelo, el Lasani, aunque algo fatigado, contraataca y termina la pelea con golpes certeros en el cuello. Aunque está estrechamente relacionado con el Amroha, el Lasani se diferencia por tener un cuello y ojos más pequeños. Solo un reducido grupo de familias en Nawab poseen esta línea en su forma pura.

Gallos Asiles Cobra

Gallo y gallina asil cobra colorados — Pareja de Asiles Cobra Colorados de Kentucky Gamefowl Farm

La Gallos Asiles Cobra, también conocidos como American Cobra, fueron desarrollados por Dan Salazar en California, quien fuera un gran criador de Asiles por 20 años. No debe confundirse esta línea con la variedad Rampur o Rampuri de la India, a los cuales se les suele llamar "cobra killer" (mata cobras), nombre otorgado después de haber observado a un gallo Rampur matar una serpiente cobra en la india.

Al igual que otros Asiles, estos gallos son musculosos y exhiben la actitud combativa característica de su raza. Se asemejan mucho a los Asiles de la India y Pakistán, con patas mayormente negras y blancas, cola horizontal y un peso que oscila entre 4 y 5 lbs (1.8 a 2.3 kg). Su elegancia y fuerza los distinguen como una línea única dentro del mundo de los Asiles.

Características o estándar

El Aseel, aunque no está estandarizado en el sur de Asia y la India, ha ganado reconocimiento en occidente, siendo incluido en los estándares británicos (British Poultry Standards), australianos (Australian Poultry Standards) y estadounidenses (American Poultry Association).

Admitido como raza estándar por la American Poultry Association (APA) en 1981,para los siguientes colores de pluma: Black Breasted Red (Rojo de pecho negro), Wheaten (Trigueño), Dark (Oscuro), Spangled (Pinto) y blanco.

El Asil es básicamente un ave de contornos angulosos, estructura ósea fuerte, y músculos bien desarrollados. De talla mediana, con una marcha erguida y una postura baja sobre las patas, estos gallos muestran agresividad entre sí, pero son dóciles y nobles con los humanos.

Estándar de la variedad Asil Reza:

Gallos Asil

Gallo Asil Reza Pinto | Imagen: D&S Poultry Pics

Cabeza: Corta, pequeña, con cráneo ancho y bastante plano.
Cara: De textura fina, mejillas gruesas y color rojo oscuro.
Cresta: En guisante, corta, dura y poco desarrollada.
Barbillas: Sustituidas por una especie de papada roja oscura cubierta de filoplumas muy duras.
Orejillas: Poco aparentes y de color rojo oscuro.
Pico: Muy corto, fuerte, similar al de rapaz y de color amarillo.
Ojos: Grandes, hundidos y preferiblemente de color perla.
Cuello: Mediano, duro y musculoso; recto pero algo curvado hacia la nuca; con una esclavina de plumas cortas, estrechas y duras.
Tronco: Muy corto, ancho, con carne extraordinariamente firme; en forma de huevo pero aplastado; inclinado hacia atrás; plumaje fuerte, escaso y ceñido; nuca claramente desenganchada.
Dorso: Llevado alto, ancho y llano; inclinado hacia atrás con hombros anchos y prominentes que se estrechan hacia la cola; caireles de plumas cortas, estrechas y duras.
Pecho: Ancho pero bastante plano.
Abdomen: Poco desarrollado.
Cola: Corta, cerrada, inclinada, con plumas duras; hoces cortas, estrechas y ligeramente curvadas; plumas coberteras poco abundantes.
Alas: Cortas, redondeadas, altas, pegadas al tronco con un pomo de ala muy suelto; remeras con raquis rígido.
Muslos: Muy separados, cortos, muy musculosos y poco emplumados.
Tarsos: Cortos, fuertes, desnudos, con escamas lisas y de color amarillo; espolones muy puntiagudos. Cuatro dedos vigorosos, muy ensanchados y bien planos sobre el suelo.

Gallinas Asil

Gallina Asil Reza Pinto — Gallina Asil Reza Pinta | Imagen: D&S Poultry Pics

Similar al gallo, con las evidentes diferencias de género.

Temperamento

Los gallos Asil son reconocidos por su naturaleza agresiva, ya que han sido criados con el propósito de participar en peleas. Estas aves no se involucran en peleas de juego típicas, sino que desde temprana edad pueden enfrentarse con intensidad, llegando a causarse lesiones o perder la vida.

No dudarán en librar enfrentamientos prolongados, incluso si esto conlleva horas de contienda. A las gallinas si es posible integrarlas con otras razas que no sean de combate. Curiosamente, tienden a mostrar más hostilidad hacia individuos de su propia especie que hacia otras razas.

A pesar de su temperamento combativo, estos gallos pueden desarrollar una relación amistosa con sus cuidadores. Depositarán su confianza en quienes los cuidan y mostrarán cierto grado de admiración. Su inteligencia les permite buscar ayuda cuando la necesitan.

Producción de huevos

Gallina asil con pollos — Gallina Asil Oscura con pollos

A pesar de que las gallinas Aseel no destacan por su prolífica postura de huevos, son notables por sus excepcionales habilidades maternas. En promedio, pueden poner alrededor de 6 a 40 huevos al año. Aunque su producción no es tan alta como en algunas razas especializadas en la producción de huevos, su valioso aporte radica en su fuerte instinto reproductivo y protector.

Las gallinas Aseel puras muestran una dedicación excepcional a la crianza, siendo madres adoptivas excepcionales para otras razas. Su naturaleza protectora y su instinto maternal fuerte las convierten en guardianas devotas de sus crías, añadiendo una dimensión especial a su papel en la avicultura.