Gallo Tuzo
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El gallo Tuzo de pelea es una fascinante variedad de gallo de origen oriental, aunque curiosamente no tiene sus raíces directas en Asia. Este extraordinario gallo fue desarrollado en Norteamérica, pero su linaje se remonta a razas japonesas.
Si estás interesado en descubrir los detalles de cómo se llevaron a cabo estos eventos, te invitamos a leer este artículo completo. Estamos seguros de que encontrarás información valiosa que te será de gran utilidad.
Estilo de combate
Los gallos Tuzos puros destacan por su agresividad, actitud frontal sin medir demasiado a su rival, y una notable rapidez. En estos aspectos, muestran similitudes con los bankivoides, pero incorporan la fortaleza y resistencia característica de las razas orientales. Una peculiaridad adicional es su costumbre de adoptar posturas más agachadas durante el juego, llegando incluso a deslizarse en repetidas ocasiones por debajo de su oponente.
Historia y origen
El origen del gallo Tuzo es, para algunos, un misterio, ya que aunque se presume que proviene de Japón, en este país no se reconoce oficialmente como una raza, y no existen datos genealógicos documentados. Sin embargo, la elevada presunción es que su creación se originó a partir de alguna raza japonesa de gallos de pelea.
Tras el final de la Segunda Guerra Mundial y la rendición de Japón, soldados estadounidenses permanecieron en el país para contribuir a la reconstrucción. Algunos de estos soldados, aficionados a las peleas de gallos, entablaron amistad con avicultores locales, lo que les permitió observar la calidad y estilo de juego de estos animales.
Al regresar a los Estados Unidos, llevaron consigo huevos o aves vivas de las razas de gallos criadas por esos avicultores japoneses. Posteriormente, algunos de estos ejemplares se cruzaron con las razas de gallos de pelea locales, dando lugar a un nuevo prototipo de ave que eventualmente fue exportado a Europa.
Este vínculo tiene fundamento al observar al Tuzo, donde se pueden apreciar rasgos físicos y de temperamento del bankivoide, como la agresividad al ser más frontales al atacar, la velocidad, la forma de desplazarse y saltar, así como algunos aspectos físicos del Old English Game, como los ojos saltones.
En 1965, el especialista en aves de riña neerlandés, el Sr. A.W. Van Wulfften Palthe, logró importar huevos de Tuzo a Países Bajos que adquirió de Horst Schmudde, un juez alemán de aves de corral residente en Nueva Jersey, Estados Unidos.
Tras esta primera importación, los Tuzos fueron llevados a Bélgica por Willy Coppens y Louis Van Der Snicht, quienes los obtuvieron de Izack Hunter en Estados Unidos. Luego, John Van Der Laan en Países Bajos realizó otra importación adquiridos de Everett Pettey de Estados Unidos. En 1979, Wilfried Detering de Alemania importó un trío de Tuzo de Horst Schmudde de Estados Unidos.
Estas importaciones sentaron las bases para la reproducción en Europa, y hoy en día, la raza Tuzo se encuentra en diversos países de este continente, catalogada como Pluma Fuerte Asiática y Verdadero Bantam o enano, ya que que no existe la variedad grande o Large para ella.
Tipos o variedades
El estándar alemán reconoce y admite seis variaciones distintas de color para la raza Tuzo, lo que destaca la diversidad estética de esta especie. Estas variedades son: Negro, Blanco, Azul, Búlico, Rojo y Pinto.
Gallos Tuzos Negros
Gallos Tuzos Blancos
Gallos Tuzos Azules
Gallos Tuzos Búlicos
Gallos Tuzos Rojos
Gallos Tuzos Pintos
Características o estándar
Aunque el Gallo Tuzo fue desarrollado a partir de líneas de sangre orientales en los EE. UU. y Europa, su estandarización no se logró llevar a cabo por la American Poultry Association tras un intento fallido; en cambio, este proceso se logró posteriormente con éxito en Alemania en 1983.
Gallos Tuzo
- Cabeza: Redondeada, con la frente amplia, la nuca huidiza, los arcos superciliares bien pronunciados y las mejillas prominentes.
- Cara: De color rojo.
- Cresta: Tipo guisante, diminuta y de color rojo.
- Barbillas: Muy diminutas y de color rojo.
- Orejillas: Muy diminutas y de color rojo.
- Pico: Corto, fuerte y en color córneo oscuro.
- Ojos: Grandes, sobresalientes y con el iris color blanco perla o amarillo.
- Cuello: De longitud mediana, erguido, curvado y con la esclavina que recubre los hombros, pero no el dorso.
- Tronco: Ancho y de mediana longitud.
- Dorso: De longitud mediana, ancho, recto y muy inclinado hacia atrás.
- Pecho: Ancho, muy redondeado y sobresaliente.
- Cola: Bien desarrollada y llevada baja, prácticamente alineado con el dorso.
- Abdomen: Escasamente desarrollado.
- Alas: Cortas, anchas, bien marcadas, con el pomo desnudo y ceñidas al cuerpo.
- Muslos: Largos y bien visibles.
- Tarsos: Medianamente largos, lisos, con el ángulo de la articulación bien marcado y de color verde oliva oscuro. Con cuatro dedos.
- Plumaje: Duro y ceñido.
- Huevos: De no menos de 35 g., con el cascarón de color blanco o beige.
- Peso: Gallo de 1,20 a 1,30 kg. (2,65 a 2,86 lb.) – Gallina de 1 a 1,10 kg. (2,20 a 2,42 lb.).
Gallinas Tuzo
De aspecto similar al del macho, con las evidentes diferencias del sexo.
Temperamento
Los gallos Tuzos, al ser una raza de aves combatientes, tienden a mostrar una naturaleza agresiva hacia otros machos de la misma especie. Sin embargo, si se les mantiene en grupos mixtos, donde haya un único macho, no debería haber problema alguno.
Para quienes los cuidan, los gallos Tuzos suelen ser una raza amistosa y fácil de manejar. A pesar de su instinto combativo, suelen establecer una relación positiva con sus cuidadores, lo que facilita su manejo y cuidado diario. La clave está en proporcionarles un entorno adecuado y brindarles la atención necesaria para asegurar su bienestar y comportamiento equilibrado.
Los pollos Tuzo requieren la oportunidad de pasear regularmente al aire libre. Es esencial proporcionarles rejones o lugares adecuados y permitirles disfrutar de su entorno. Estas aves, tan particulares, encuentran gran bienestar alimentándose de pasto, incluyendo insectos, hierba, bayas y pequeños guijarros.
Producción de huevos
Para los avicultores cuyo enfoque principal es la producción de huevos o carne mediante gallinas ponedoras, la raza Tuzo puede no resultar la elección más adecuada. Estas encantadoras aves tienen un promedio de puesta de aproximadamente 100 huevos al año. Cada huevo tiene un peso medio de alrededor de 35 gramos, y la cáscara tiende a ser de color blanco o marrón claro.
Es importante tener en cuenta estos datos al planificar la gestión avícola, ya que otras razas podrían ofrecer un rendimiento más óptimo en términos de producción de huevos o carne, según los objetivos específicos del avicultor.
Fuentes bibliográficas
- Tuzo: Origen y Características. Avival (Asociación de Criadores de Razas de Gallinas y Palomas Autóctonas Valencianas
- Tuzo Chickens. OMLET
- Tuzos. Gallos Pedraglio Farm
- Die Farbenschläge der Tuzo. Tuzo SV
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